Combinazioni perfette

By Nino L.

Pranzo o colazione.

Quinoa con spezzatino di vitello e cime di rapa. Consigliato per il gruppo 0 e B. Gruppo A e AB possono sostituire il vitello con pollo, tacchino… La quinoa non è un cereale pertanto non è sconsigliata combinarla con la carne rossa. Il piatto viene più saporito se la quinoa viene cotta nel brodo della carne.

La quinoa ormai si trova in tutti i supermercati, però questo blog è seguito anche all’estero e non sapendo la reperibilità , vi pubblico questo link per acquistarlo su Amazon a un prezzo decisamente conveniente e con il quale vi fate una bella scorta.

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